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重庆月贝佳母婴健康咨询有限公司（重庆）
孕产期饮食安全，如何补微量元素
发布时间:2019-07-26 10:23:26 浏览量：3360
怀孕期间，准爸爸妈妈对饮食安全总是无法关注，吃的安全了，才能保证宝宝的安全、营养和健康。那么怎么吃才吃得安心，吃的放心呢?下面的这些疑问是否也是诸多孕妈妈们非常关心的呢？就让月贝佳月子中心营养专家为您一一解开心中的疑问吧。
问：怎样才能去除蔬菜瓜果表皮的农药残留？
答：对于叶类蔬菜，先用流动水冲掉表面污垢，然后用清水浸泡至少10分钟，再用流动水冲洗，反复浸泡2—3次，可以去掉果蔬表面75%—85%的农药残留。
问：吃鱼的时候，是不是应该选择越大越好呢？
答：体积越大的肉食性鱼类处在食物链较高阶段，体力富集的污染物比较多，因此，食用鱼类应该选择体积较小的。另外在食用海产品的同时，应搭配吃些西兰花、西红柿、苹果等，有利于污物的排出。
问:普通蔬菜和有机蔬菜有什么区别，应该怎样选择呢？
答：按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类，其中有机蔬菜标准，栽培种不用化肥、农药、饲料添加剂和基因工程生物及产物。应多选择使
用有机蔬菜。
问：哪些食物孕妈妈不能吃？
答：孕妈妈应该远离的食品包括山楂、热性佐饮、油条、味精等。山楂可能引起子宫兴奋易导致孕早期流产；热性佐饮容易导致孕妇肠道干燥，引起便秘；油条容易造成胎儿脑发育障碍；多吃味精则会造
成胎儿缺锌；咸食容易让孕妇体内的水钠滞留不平衡，容易产生水肿。另外，怀孕期间不宜滥用温热补品、刺激性饮料，对于罐头食品、冷饮、巧克力等也要远离。
问：怎样选择优质的孕妇奶粉？
答：含有优质的蛋白质、叶酸、丰富的铁、锌等元素奶粉可以帮助胎儿脑部发育。如果奶粉中含丰富抗氧化的维生素，可以给胎儿良好的保护。尽量选择知名度和信誉度高的大奶粉厂家。
问：怎样才能去除蔬菜瓜果表皮的农药残留？
答：对于叶类蔬菜，先用流动水冲掉表面污垢，然后用清水浸泡至少10分钟，再用流动水冲洗，反复浸泡2—3次，可以去掉果蔬表面75%—85%的农药残留。
问：吃鱼的时候，是不是应该选择越大越好呢？
答：体积越大的肉食性鱼类处在食物链较高阶段，体力富集的污染物比较多，因此，食用鱼类应该选择体积较小的。另外在食用海产品的同时，应搭配吃些西兰花、西红柿、苹果等，有利于污物的排出。
问:普通蔬菜和有机蔬菜有什么区别，应该怎样选择呢？
答：按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类，其中有机蔬菜标准，栽培种不用化肥、农药、饲料添加剂和基因工程生物及产物。应多选择使
用有机蔬菜。
问：哪些食物孕妈妈不能吃？
答：孕妈妈应该远离的食品包括山楂、热性佐饮、油条、味精等。山楂可能引起子宫兴奋易导致孕早期流产；热性佐饮容易导致孕妇肠道干燥，引起便秘；油条容易造成胎儿脑发育障碍；多吃味精则会造
成胎儿缺锌；咸食容易让孕妇体内的水钠滞留不平衡，容易产生水肿。另外，怀孕期间不宜滥用温热补品、刺激性饮料，对于罐头食品、冷饮、巧克力等也要远离。
问：怎样选择优质的孕妇奶粉？
答：含有优质的蛋白质、叶酸、丰富的铁、锌等元素奶粉可以帮助胎儿脑部发育。如果奶粉中含丰富抗氧化的维生素，可以给胎儿良好的保护。尽量选择知名度和信誉度高的大奶粉厂家。
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