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早餐:香蕉1根 糖醋萝卜1份 山药粥1碗
原料:粳米30克,鲜山药20克,白糖适量。
做法:1.将粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.将鲜山药洗净,削皮后切成块。
3.锅内加入清水,将山药放入锅中,加入粳米,同煮成粥。
4.待粳米绵软,再加白糖煮片刻即可。
中餐:小米饭1碗 清炒菠菜1份 当归生姜羊肉汤1份
原料:羊肉100克,当归5克,生姜片3片,葱段、盐,料酒各适量。
做法:1.羊肉洗净、切块,用热水烫过,去掉血沫,沥干备用。
2.用清水把当归洗净,整个放进热水中浸泡30分钟,然后取出切片,当归切得越薄越好,浸泡的水不要倒掉,用泡过当归的水煲汤,营养才不会流失。
3.将处理过的羊肉放入锅内,加入生姜片、当归、料酒、葱段核泡过当归的水,小火煲2小时。
4.出锅时加盐调味即可。
功效:羊肉具有滋阴补肾、温阳补血、活血祛寒的功效,对产后气血虚弱、营养不良。腰膝酸软、腹痛有一定作用。
日间加餐:芹菜鸡蛋羹1份 酸奶1杯 香瓜1块
分娩消耗了妈妈大量精力和体力,所以应及时调理饮食,加强营养。
晚餐:馒头1个 西红柿菠菜蛋花汤1份 木耳炒腰花1份
黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质,能滋阴补肾,养肝明目。这道菜非常适合产后身体虚弱的新妈妈使用,有助于滋养身体、尽快恢复体力。
晚间加餐:煮花生10颗 饼干2块 红小豆酒酿蛋1份
糯米酒酿能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助于消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是给产后妈妈提供葡萄糖来源的极佳食品。
产后宜忌:多吃维生素C的食物,自然生产的妈妈,伤口愈合比较快,只需三四天,而剖宫产妈妈则需要1周左右。产后营养好,会加速伤口的愈合,建议适当多吃富含优质蛋白和维生素C的食物,以促进组织修复。
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